八森いさりび温泉 ハタハタ館

ハタハタは、秋田県を代表する冬の魚で、焼き物や鍋料理、ハタハタ寿司として親しまれています。その豊かな旨味と柔らかい食感が特徴で、地元の家庭料理には欠かせない存在です。旬の時期には多くの観光客もその味を求めて訪れます。