永田屋

ハタハタ寿司（永田屋）は、秋田県の伝統的な郷土料理で、発酵させたハタハタに米や野菜を合わせて作られています。独特の旨味と酸味が特徴で、冬の味覚として親しまれています。地元の味を堪能できる一品です。