煉屋バナナ

秋田県大館市の老舗和菓子店「煉屋菓子舗」で売られている、地元で有名な人気のお菓子です。 本物のバナナではなく、バナナの形と風味を再現した餡子（あんこ）をカステラ生地で巻いた、素朴で懐かしい味わいが特徴の和菓子です。