黒石つゆやきそば

黒石つゆやきそばは、青森県黒石市発祥の、つゆにつけて食べる焼きそばです。ソース味の焼きそばを、和風だしをベースにした温かいつゆにつけて食べます。独特の食感が特徴で、黒石市の名物料理として知られています。