青森県 五所川原市

十三湖しじみ（ヤマトシジミ）

汽水の環境で育つ十三湖のしじみは、海と川が出合う場所の豊かさを味わわせてくれる。
ミネラル豊富な身から立ち上る、濃い出汁の香り。