十和田湖ひめます

とわだこひめます

十和田湖ひめますは、青森県十和田湖に生息する、ヒメマスです。美しい紅色をした魚体は、「幻の魚」と呼ばれています。塩焼きや唐揚げなど、様々な料理で味わえます。

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