群馬県 利根郡

群馬の最高級ニジマス「ギンヒカリ」（川場養魚センター）

群馬の清流で育つ最高級ニジマス「ギンヒカリ」。
銀色に輝く身と上品な脂が、シンプルな調理ほどにその真価を見せる。