栃木県 鹿沼市

郷土料理しもつかれ（まちの駅 新・鹿沼宿物産館）

大豆と酒粕、野菜を塩辛く煮込んだ栃木の冬の家庭食。
寒い季節、地元の食卓に欠かせない一品である。