北村山郡のスポット一覧 → 山形県 北村山郡 ぺそら漬け ナスの色を抜き、塩と唐辛子で漬け込んだピリ辛の漬物。 その名は、独特の食感から生まれた。 大石田町の食卓に息づく、静かな味わい。 ♡ いいね 0 シェア この端末でシェア Xでシェア LINEでシェア Facebookでシェア Gmailでシェア URLをコピー