ひっつみ亭

ひっつみ亭は、盛岡市にある郷土料理店で、岩手の伝統料理「ひっつみ」を提供しています。小麦粉を練ってちぎった生地を野菜や鶏肉と一緒に煮込んだ料理で、素朴な味わいが特徴です。店内は家庭的な雰囲気で、地元の人々にも親しまれています。