1羽から約20gしか取れない希少部位。
玉ねぎ、ニンニクの芽とともに味噌だれで鉄板焼きにすれば、コリコリとした食感と甘辛さが引き立つ。

いちのせきハラミ焼があるまち、一関市

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あなたのまちは、どんな9枚でしょうか。

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